一、加盟的優與劣加盟的優勢首先是品牌，多數人選擇具有知名度的加盟品牌，首先定位已經明晰;其二，加盟品牌會有統一的采購和配送體系，完善的配送物流體系可以保證供貨及時。

對于這種省時省力的投資模式，著實引起了不少投資者的興趣，加盟統一的經營管理，缺乏創新性和靈活性。

但是自營開店自主性大。

加盟開店要受到營業面積大小、營業時間、售價的限制，同時也有人擔心交給加盟店的保證金會不會打折扣，任何事情要打申請、走程序等繁瑣流程。

其次，無法保證選擇的店址就一定能盈利，這些都需要在實踐中慢慢摸索。

加盟品牌的營業時間一般都有要求，因此必須做好市場調查，晚上你周邊人有多少人出來買東西。

同時晚上要加強可視度，用電成本也高。

另外，還要考慮你的商圈是否能接受他們(加盟品牌)的定價。

二、自營的優與劣自營最大的劣勢是沒有強大的后臺支撐，因此，沒有經驗的投資者將面臨較大的壓力。

例如怎樣得到顧客的信任以及穩定客源，商品如何定價才不會使顧客流失，如何管理雇員，如何陳設貨架、設計招牌等等都有學問。

關于以上這些開店的問題，如何管理員工、產品如何陳列，以及品牌的設計，都有大量的工作去做。