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開(kāi)店指南

加盟便利店的幾個(gè)規(guī)則

分類(lèi): 開(kāi)店指南 創(chuàng)業(yè)詞典 編輯 : 創(chuàng)業(yè)知識(shí) 發(fā)布 : 05-27

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規(guī)則一、選擇最佳店址  有人對(duì)臺(tái)灣便利店調(diào)查顯示,經(jīng)營(yíng)失敗的原因有60%是由于店址不佳造成。

因而在店址的選擇上切忌是急就章。

盡可能地將幾家預(yù)選店址商圈內(nèi)的居民數(shù)、流 動(dòng)人口量、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣、車(chē)輛動(dòng)線(xiàn)等條件一一列出,并進(jìn)行詳細(xì)對(duì)比,在大致測(cè)算出此店址營(yíng)利情況的前提下,讓便利店公司網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展人員進(jìn)行實(shí)地勘察和 判斷,最后確定店址的選擇。

  規(guī)則二、比較分析 加盟 政策  在決定投資便利店后,需要花一定的時(shí)間和精力去比較所有便利店公司推出的 加盟 政策。

品牌效應(yīng)固然需要考慮,但選擇一個(gè)最適合自己的 加盟 政策對(duì)于 加盟 者來(lái)說(shuō),更為重要。

  規(guī)則三、積極態(tài)度,創(chuàng)造“雙贏”  無(wú)論 加盟 者曾經(jīng)有無(wú)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),都應(yīng)遵照 加盟 商制定的 加盟 政策執(zhí)行。

避免出現(xiàn)因經(jīng)驗(yàn)性判斷失誤和隨意性操作流程,造成各種不利于 加盟 雙方的后果, 加盟 者應(yīng)保持良好的合作心態(tài),嚴(yán)格按 加盟 商各項(xiàng)規(guī)章規(guī)范操作,積極配合 加盟 商開(kāi)展各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)工作。

雙方共同努力才能達(dá)到“雙贏”效果。

  案例一:一年收回投資  商圈情況:中檔居民區(qū)、4個(gè)公交車(chē)站點(diǎn)及2個(gè)公交終點(diǎn)站浦東新區(qū)  經(jīng)營(yíng)面積:90平方米左右  資額:17萬(wàn)元(商品押金5萬(wàn),12萬(wàn)遞延資產(chǎn)、固定資產(chǎn)折舊等)  回本期:1年   加盟 方式:委托 加盟   從委托 加盟 的字面看來(lái),自然是突出一個(gè)“委托”。

說(shuō)起來(lái)形式倒與肯德基的 加盟 形式有些雷同,先將店鋪經(jīng)營(yíng)成熟,再交予 加盟 者進(jìn)行委托 加盟 。

  1998年下崗后的王蛋開(kāi)始在便利店做店長(zhǎng),并在2年后也就是2000年8月 加盟 了 該便利店公司。

在他的話(huà)語(yǔ)中透出的是由衷的感嘆:“沒(méi)有想到下崗反而給了我一個(gè)自己創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì),而且能做到這么好。

最初的投資是11萬(wàn)元現(xiàn)金,其中包括5 萬(wàn)元的商品押金以及12萬(wàn)元中40%的遞延資產(chǎn)、固定資產(chǎn)折舊,因?yàn)楫?dāng)時(shí)公司有對(duì)下崗職工的優(yōu)惠政策,因此余下的60%也就是7.2萬(wàn)元是分2年付清。

”  明亮的店面,整齊的陳列,周到的服務(wù),讓人體會(huì)便利店不僅帶來(lái)便利,而且更具有親和。

深諳服務(wù)重要性的王蛋說(shuō),“從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)到現(xiàn)在的買(mǎi)方市場(chǎng), 過(guò)去商品的供大于求,現(xiàn)在已轉(zhuǎn)變成服務(wù)的供大于求。

其實(shí)顧客的要求不是很高,他們需要的商品我們及時(shí)供應(yīng),他們需要的服務(wù)我們及時(shí)滿(mǎn)足,他們需要的幫助我 們及時(shí)解決,讓便利店成為社區(qū)服務(wù)信息交流的平臺(tái),成為居民的好鄰居,成為顧客可信賴(lài)的好朋友。

”  談到 加盟 體會(huì),王蛋如數(shù)家珍地將自己幾年來(lái)積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)道出,首先最重要的是選址,不單是便利店,所有零售企業(yè)都存在同樣的問(wèn)題。

有人流才有商流,有商流才有客流,就便利店而言,好的商圈版本大致有八種,住宅區(qū)、文教區(qū)、商業(yè)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)等等,王蛋 加盟 的便利店所處位置則涉及居民區(qū)與車(chē)站兩種版本,客流一直保持穩(wěn)定。

其次是服務(wù),除各公司經(jīng)營(yíng)的自有品牌商品及各自標(biāo)識(shí)、裝修的不同外,對(duì)于位處相同地段的便利店來(lái)說(shuō),服務(wù)則成為相互間競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。

說(shuō)到服務(wù),又不僅僅指門(mén)店對(duì)顧客熱情周到的待客服務(wù),還有總部對(duì) 加盟 門(mén)店的服務(wù),這種服務(wù)涵蓋了總部對(duì) 加盟 店在商品、配送、信息、財(cái)務(wù)、人事、培訓(xùn)等各方面的支持。

因?yàn)槿诵曰墓芾砼c服務(wù),原本預(yù)計(jì)每月31萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,上升至去年平均每月40萬(wàn)元的水平,相應(yīng)的,原計(jì)劃一年多收回的成本,也不到一年的時(shí)間就收回了。

  因此,選擇一個(gè)好的地理位置,選擇一個(gè)好的 加盟 公司,是王蛋給眾多有意愿投資便利店行業(yè)朋友的一個(gè)建議。

另外,王蛋還強(qiáng)調(diào)一點(diǎn):“既然 加盟 了一個(gè)品牌公司,本著雙贏的合作態(tài)度,就應(yīng)該嚴(yán)格遵守公司的政策和條例。

作為 加盟 店, 加盟 后只需持之以恒地做好兩件事,即管理好商品和服務(wù)好顧客,就可以安安心心、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)做老板了。

05-27

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