周黑鴨誕生在新一線武漢，三只松鼠誕生在三線城市安徽蕪湖，而喜茶最開始起家的地方是江門。

都不是大家主流意義上的北上廣大都市。

所以這位用戶又連續(xù)問了幾個有意思的問題：為什么這些這幾年成長最好的新品牌都沒有誕生在最引領(lǐng)時尚前衛(wèi)的北上廣呢？武漢、成都、杭州、長沙這樣的城市是不是有可能成為這一波消費升級創(chuàng)業(yè)的主戰(zhàn)場？要不要逃離北上廣回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)？一、為何資源不足者反而后來居上？先來看第一個問題。

第一個問題是一個很復(fù)雜的問題，如果只是簡單從任何一個簡單的角度和邏輯回答都是有問題的。

我們需要從產(chǎn)業(yè)的環(huán)境角度來對這個問題進(jìn)行解答，首先來看看北上廣這樣的城市最容易形成什么樣類型的公司來說起。

我們先來聊一個有意思的社會現(xiàn)象，為什么前幾年朝陽大媽這么厲害。

喜歡吸毒的明星都是在朝陽區(qū)被抓的，很少有在其他區(qū)被抓的。

有人說，是朝陽大媽能力太強(qiáng)。

也有人說是因為海淀大爺戰(zhàn)斗力還沒跟上。

但這些都只是個段子，誰也不會當(dāng)做真正的理由來進(jìn)行討論。

事實的根源是，中國的娛樂明星是中國最能吸引普羅大眾粉絲的人群之一。

大家的眼睛和注意力容易盯在明星身上，而朝陽區(qū)影視公司最多，明星一般都住在離公司比較近的位置，所以你會發(fā)現(xiàn)吸毒被曝光的總是在朝陽，那是因為這個區(qū)域內(nèi)明星密度最高。

所以，產(chǎn)業(yè)是集聚效應(yīng)的，朝陽區(qū)跟北京其他區(qū)域比，傳媒產(chǎn)業(yè)確實比較發(fā)達(dá)，區(qū)域內(nèi)明星多，也就正常了。

你想干影視產(chǎn)業(yè)，你肯定首選朝陽區(qū)了。

就像你做互聯(lián)網(wǎng)肯定大多數(shù)都在中關(guān)村、后廠村、望京這些碼農(nóng)大型聚集地了。

一個產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展起來，都是有很大集聚效應(yīng)的。

回到第一個問題，為什么這些最風(fēng)口浪尖的新消費品牌都不誕生在北上廣呢？按說，這些新消費品牌是最應(yīng)該誕生在北上廣??！畢竟這里有著對時尚嗅覺最敏感的一群人，每天都談著跟硅谷前沿接軌的趨勢。

咖啡必須要喝手沖，啤酒言必稱精釀。

炒西紅柿必須要有儀式感，奶茶要去網(wǎng)紅店。

買個炒菜鐵鍋也要去知乎上尋找千贊答案的產(chǎn)品。

就算還沒明白什么是中產(chǎn)，也一定先要帶一波中產(chǎn)的奢華感。

當(dāng)然除了這些基礎(chǔ)雄厚的用戶，也有一群要追投中產(chǎn)崛起的投資機(jī)構(gòu)。

它們以海外為模型，挨個尋找中國對標(biāo)生活方式。

只要你有了一個好的idea，然后在bp上寫上工匠精神，你就有很大可能性拿到一大筆資本的支持，然后開始A、B、C、F輪。

既有錢，也有一群號稱懂輕奢、在海外高大上生活多年的創(chuàng)始人，這些是最有理由滿足做出一個大品牌可能性的。

可謂萬事俱備，只欠東風(fēng)。

有錢也有人，又懂時尚與生活，身邊朋友都是典型用戶，朋友圈一刷種子用戶就來了，沒有理由不能成功。

而當(dāng)一線城市新消費創(chuàng)業(yè)明星享受著鎂光燈開著各種奇奇怪怪產(chǎn)品發(fā)布會，蹭著各種免費流量曝光品牌的時候，另外有一些被稱之為生意人的人正在準(zhǔn)備開始創(chuàng)業(yè)，它們要開始創(chuàng)業(yè)的條件，與一線比相對比較簡陋。

這群人學(xué)歷應(yīng)該不會斯坦?；蛘叨趴耍瞬黄鹨簿褪呛髞聿湃パa(bǔ)上了MBA。

它們所在的城市可能是江門這樣一個你沒聽過的城市，上一份工作還有可能只是開了一個手機(jī)專賣店，或者只是在菜市場里殺鴨子。

如果準(zhǔn)備開始創(chuàng)業(yè)，第一件事也不太可能去找風(fēng)險投資，而是找行業(yè)里認(rèn)識的幾個朋友籌錢，而且自己基本上會把自己的老本掏空，開始建一個廠。

無論是從資本實力，還是受關(guān)注度都跟北上廣創(chuàng)業(yè)者同日而語，在條件上差的太遠(yuǎn)。

但是若干年后，當(dāng)北上廣某些創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)再次換了賽道的時候，這群人的店鋪還是在穩(wěn)扎穩(wěn)打，而且還突然之間成為資本關(guān)注的新熱點了。

所以，到底是什么樣的要素，讓他們顛倒了格局呢？二、價格帶與需求的大眾性要解釋這樣一個看起來不合理顛倒的問題，我們要回到消費品創(chuàng)業(yè)成功的核心要素。

首先我們不得不說到最重要的需求與品類這件事情。

我們創(chuàng)業(yè)，如果希望它能夠做大，或者將來做成全國市場，一定希望它是具有廣譜性的品類。

什么是廣譜性品類？我認(rèn)為相對于口味的廣譜性，首先要做到價格的廣譜性。

什么叫價格帶的廣譜性？就是你的價格大多數(shù)人都能接受。

一個廣譜性大眾消費品，一定是絕大多數(shù)人都可以接受。

大家在所謂媒體狂轟亂炸之下，就真的產(chǎn)生了一種光環(huán)效應(yīng)。

誤以為中國中產(chǎn)遍地，大家都50、60塊錢一杯咖啡好像毫不在乎。

但是你真的知道在二三線城市，什么樣價格的茶賣的最好嗎？當(dāng)然依然還是便宜且優(yōu)質(zhì)的茶賣的好，價格永遠(yuǎn)還是一個重要的因素。

便宜而且好的東西永遠(yuǎn)是受歡迎的，你把奶茶賣到60-70，就算你用再好原料，能接受的消費者一定是小眾。

所以北上廣深的生活方式，傳到二三線城市大家當(dāng)然是接受的。

但是你告訴我，人人都能喝30多一杯的星巴克，我不相信。

所以，這么多年，星巴克也就一直堅持在一二線城市，去往三線城市比較少。

價格的廣譜性，千萬不要用的新中產(chǎn)的價格來衡量，這就注定了你是一個出不了北上廣的品牌。

很多人一定會開始反駁我，北上廣市場已經(jīng)夠大了，我把北上廣吃透了就是一個大公司了。

事實告訴我們大家真能做到這一步嗎？并不能。

北上廣是什么地方？是中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。

你能知道的有錢的大品牌都在爭奪這里。

這里的消費者也絕對是中國最挑剔的消費者。

你在二、三線杯子。

包裝只要略好看，消費者就覺得你在用心做了，會覺得老板做的真棒。

我當(dāng)然不是說二三線城市的消費者沒有品位，而是他們沒有被所謂的補(bǔ)貼、免費慣的那么挑剔。

而一線城市的那些文青型消費者，你免費送她喝，她還嫌你免費的產(chǎn)品做的不夠好呢。

一線城市用戶因此也就很難有所謂真正品牌忠誠度呢，因為他們永遠(yuǎn)在嘗新。

他的圈層，它的身邊信息太發(fā)達(dá)了，每天給她嘗試免費東西的機(jī)會太多了。

對于一個初創(chuàng)的創(chuàng)業(yè)者，你要服務(wù)好這群用戶是挺難的。

你的資源是有限的，你的成本也是有限的，你必須要專注于你最可能快速給你帶來有效價值的用戶，而且需要你的用戶基數(shù)要足夠大。

所以，當(dāng)你把產(chǎn)品品質(zhì)做到最好，價格最高的時候，你發(fā)現(xiàn)你再想走出北上廣就困難了。

因為這一線城市和二、三線城市區(qū)域用戶差異性太大了。

你在北上廣驗證的很好，不代表你能在杭州、成都驗證能夠成功。

所以你就會因為這個價格的不夠廣譜性陷入到囚徒困境之中。

最近已經(jīng)有兩三個品牌跑來問我，為什么我的收入就是上不去呢。

你看我精心雕琢了產(chǎn)品兩三年，產(chǎn)品原料都是進(jìn)口的。

連包裝都是選擇世界上最好的包裝袋，我對消費者這么好，消費者怎么就不買賬呢？我說，沒有別的因素：你們的價格太貴了。

真的太貴了，雖然你們說即使到了這個價格，你們還是感覺掙不到錢。

所以，你會發(fā)現(xiàn)。

當(dāng)你的價格一開始就是為小眾人定價的時候，你就注定難以擺脫品牌不出北上廣的困擾。

而北上廣競爭程度、消費者挑剔程度和大家對你們的容忍度都是很低的。

你根本沒辦法實現(xiàn)以戰(zhàn)養(yǎng)戰(zhàn)，因為你選擇的一開始的主戰(zhàn)場就是要大決戰(zhàn)的市場，是最血腥最紅海的市場。

你就不得不陷入到一開始就要努力廝殺的境地。

我們接下來再反過來想象一下，一家奶茶店在二線城市或者三線城市起家。

說真的這些地方真的競爭沒有那么激烈，你都不用使出渾身解數(shù)。

你在這樣的地方、這樣的租金成本下實現(xiàn)賺錢并不會特別難的。

這些地方無論是人力成本、開店成本、流量獲取成本都要比一線低太多。

也許購買力不如北上廣，但是競爭者少，而且同樣類似需求的市場比較一致。

一般而言一個生意業(yè)態(tài)在武漢活的不錯，同樣開到長沙也不錯，開到貴陽、成都也不錯。

因為消費者收入、對品牌需求程度都差不多。

而這樣的城市數(shù)量級在中國是有很多的。

中國二線城市超過20個，而一線城市只有那四個。

而中國三線城市數(shù)量更多。

所以你會發(fā)現(xiàn)，你在二線城市驗證了模型，接下來擴(kuò)展到其他二線城市基本模型一致。

你在三線城市驗證了模型，基本上擴(kuò)展到三線城市模型也一致。

但是你在一線城市驗證了模型，接下來就是被抄襲的模型會很多，因為你還沒有鞏固大本營，就有一堆競爭者瘋狂涌入，你根本沒法實現(xiàn)一個根據(jù)地一個根據(jù)地去打的路徑。

所以，你永遠(yuǎn)很難逃脫激烈的價格帶廝殺。

這就是我說的尋找到價格廣譜性的重要性，你永遠(yuǎn)記住北上廣的高端人士是小眾人群，如果你打算服務(wù)他們你就做好自己是小眾品牌的打算。

今天上市的鴨脖子，曾經(jīng)火爆的方便面這些可都是大眾市場。

千萬不要用自己的圈層思考做產(chǎn)品，否則你的產(chǎn)品也就很難脫離你的小圈子了。

所以，如果一開始無法做到價格的廣譜性，你在一開始就喪失了向全國市場競爭的機(jī)會。

更不用說走向國際市場了。

這或許是為什么二線甚至三線城市優(yōu)先誕生這些大品牌的原因，因為在起步階段，面向的周邊人群就是大眾消費人群，價格的廣譜性是一個很重要的因子。

三、空間平權(quán)如何拉平信息鴻溝？前一段時間接觸了一個有意思的概念，叫做商業(yè)上的空間平權(quán)。

所謂的商業(yè)上的空間平權(quán)是指隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，原有城市里所謂的點位優(yōu)勢在逐漸變得沒有那么重要。

這么說起來，你可能大腦里還是很難理解，我們用一個通俗的方式來進(jìn)行解釋。

舉一個例子：一個城市離核心資源越近，可能土地也會越貴，當(dāng)然租金也就越貴。

上海的南京路步行街、成都的春熙路廣場、重慶解放碑、廣州珠江新城都是城市里的核心商圈。

這樣的地方，寸土寸金。

豪華五星級酒店林立，高端大牌商鋪紛紛入駐。

這樣的地方當(dāng)然也是人流如熾，車來車往。

不用說，這樣的地方當(dāng)然很貴。

在沒有移動互聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)之前，大家要去哪兒逛街，去哪兒買東西都是約定俗成，不用宣傳，不用推廣這里也是好地段。

但是有了移動互聯(lián)網(wǎng)，你其實可以把店不用再開在這樣流量最大的地方了。

你可以開在哪里？開在小區(qū)里，開在別墅里。

本來開在南京路只能是一個20平小店，但是去更遠(yuǎn)的位置別墅區(qū)可以開50平。

所以，大家慢慢發(fā)現(xiàn)很多特色的小店開始開到環(huán)境更好的大別墅區(qū)了。

那么大家一定會想到一個問題，就是用戶如何找到他們。

這個時候就是移動互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢了，移動互聯(lián)網(wǎng)時代，只要你擅長做內(nèi)容和傳播。

只要你對你的產(chǎn)品足夠自信，用戶翻越千山萬水也能找到你。

所以喜茶在江門火了，深圳的用戶也很容易傳導(dǎo)。

深圳火了，上海的用戶也會知道。

你會發(fā)現(xiàn)，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)這些基礎(chǔ)工具的成熟，有時候你在哪兒不重要。

你反而可能利用你的品牌IP勢能，把店開在不是那么貴的地方。

這就是移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的空間平權(quán)。

同樣，你在二線城市做了一個品牌，你做的足夠好，你的成本管控也很好，你和一線城市信息鴻溝是很容易被拉平的。

這就是空間平權(quán)帶來的價值，所以一個優(yōu)秀的品牌出現(xiàn)在二三線城市也不是一件奇怪的事情了。

而且由于你在這里是稀缺的，你會被當(dāng)做寶貝疙瘩供著，大家都會不斷跟你疊加更多的資源給你。

這就是空間平權(quán)帶來的信息鴻溝的填平，所以一旦你在二三線城市做的足夠好，再反向進(jìn)軍北上廣并不是那么難的事情。

退一萬步講，即使進(jìn)軍北上廣失敗，起碼還有三四線城市市場根據(jù)地，也不式為一區(qū)域老大。

但是你一開始就在北上廣戰(zhàn)斗，失敗了，你能去哪兒呢？所以，二線城市、三線城市進(jìn)步實際上是一個進(jìn)可攻，退可守的大盤，這樣的寬松環(huán)境也更容易出現(xiàn)一個有耐心，真正被需求和市場驗證的品牌，而不是靠資本砸出來的品牌。

四、生意人思維的樸素精神我們這個商業(yè)社會里，曾經(jīng)有一段時間挺反感生意人這三個字的。

投資人如果不想投你，最后一會有一句殺手锏。

這句殺手锏就是，你只是個生意。

真是奇了怪了，中國以前本來就沒有創(chuàng)業(yè)人這個群體，中國以前就只有生意人。

怎么生意人就成人了一個說你不行的詞匯了呢？而做消費品，無論是做餐飲，還是開一個廠，在過去都是被叫做做買賣和做生意。

這兩年資本寒冬破滅，大家終于又開始講回歸生意了。

其實你無論是做餐飲，還是做品牌，本質(zhì)上你就是個生意，生意的本質(zhì)就是服務(wù)好客戶，然后賺錢。

小時候龍貓君家里也做生意，我們那個時候不知道什么叫創(chuàng)業(yè)。

我們只知道對客戶誠信，不要賣假貨，價格公道童叟無欺，滿足顧客的需求，賣它們喜歡的產(chǎn)品。

那個時候還不太會總結(jié)生意經(jīng)，這就是我們知道的最樸素的生意道理。

你會發(fā)現(xiàn)越是沒法賺錢的品牌越愛跟你提各種最新潮的概念，但絕口不提怎么服務(wù)客戶。

你發(fā)現(xiàn)越是賺錢的生意，越愛跟你講怎么服務(wù)客戶。

你發(fā)現(xiàn)不賺錢公司老板的朋友圈總是格局，戰(zhàn)略，布局。

越賺錢公司老板朋友圈總是客戶的問題，怎么滿足客戶，客戶怎么想？不賺錢公司老板總是相信雞血+雞湯，每天都在閱讀新的成功學(xué)。

賺錢公司的老板總是不停在走訪客戶，沒有時間雞血。

所以風(fēng)口型創(chuàng)業(yè)者在講概念的時候，二線城市有個小老板開了第一家店，然后打磨產(chǎn)品，賣了第一個客戶。

風(fēng)口創(chuàng)業(yè)者再用ppt融資的時候，二線城市老板開了第10家店，每家店都賺錢了，因為這些錢都是自己跟親戚的積蓄，可不能隨便亂補(bǔ)貼糟蹋錢。

我們不用說誰好誰壞，但是消費品創(chuàng)業(yè)本質(zhì)就是生意，就是制造產(chǎn)品，賣掉。

更需要接近生意的本質(zhì)。

三年前，見過一個賣韭菜的小哥，自己種的觀賞韭菜已經(jīng)很賺錢了。

我們問他什么時候上市，小哥說我天天在上市，因為韭菜每天都上市。

后來很多項目都死了，小哥還在認(rèn)真種韭菜。

所以，做消費品需要的不是鼓吹風(fēng)口的能力，有時候就是需要生意人的樸素。

二線城市，由于遠(yuǎn)離了過渡追捧的資本，也沒有那么多的資源。

不得不接受認(rèn)真驗證市場，不得不接受慢慢一個店一個店開。

反而因此回到了這個行業(yè)最本質(zhì)的東西，反而一開始打牢了基礎(chǔ)。

這樣反在后面有資本進(jìn)來的時候，能夠快速沖刺。

所以這樣的環(huán)境下，當(dāng)然更容易用真正的市場環(huán)境檢驗出真正滿足客戶需求的品牌。

而不是用資本手段提前透支激發(fā)需求。

這樣的品牌在中國還有很多，我把他們叫野生生長的品牌。

起步階段不在鎂光燈下，沒有那么多光環(huán)，反而容易在野生環(huán)境下成長。

而被溺愛過度的孩子，則容易體弱多病，不能真正面對風(fēng)暴。

這或許就是二線城市、三線城市反而容易出優(yōu)質(zhì)好品牌的原因。

五、延伸思考如果仔細(xì)繼續(xù)沿著這個問題思考下去，還有很多種答案。

比如消費行業(yè)是一個對產(chǎn)業(yè)環(huán)境要求很高的行業(yè)，必須要有更好的產(chǎn)業(yè)配套環(huán)境。

比如二三線城市更低人力資源成本。

比如二三線城市有更大試錯空間，從戰(zhàn)略上也更容易實施國情的“農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略”等等很多因素，包括地方政府的產(chǎn)業(yè)環(huán)境支持等。

我想說的是，不要只盯著北上廣品牌去投資。

武漢、成都、杭州、南京、西安這樣的區(qū)域中心城市里的很多區(qū)域性品牌都已經(jīng)做得很優(yōu)秀了。

像武漢、成都、杭州這樣的城市產(chǎn)業(yè)環(huán)境、人才要素，營商環(huán)境都在大步進(jìn)步。

市場環(huán)境反而更寬松，當(dāng)?shù)赜脩艨芍涫杖氩坏停捎诓挥孟癖鄙蠌V把大量成本花在買房上，反而有更大支配空間。

這為出現(xiàn)周黑鴨、喜茶這樣的品牌奠定了非常好的基礎(chǔ)。

長沙就有若干家茶品牌做的非常好，在區(qū)域市場可以形成壟斷品牌。

荊州的小胡鴨，湖南的鹽津鋪子這樣的品牌都是非常優(yōu)秀的品牌。

這些區(qū)域城市中，還有非常多潛在的營收規(guī)模較大的品牌正在快速增長，這也意味著這些地方未來在新消費、新零售創(chuàng)業(yè)里可能成為主力驅(qū)動城市，哪個城市抓住這個機(jī)會，也許就會有更多周黑鴨誕生。