張慶濤的”山后韭菜種植基地　　張慶濤，現(xiàn)任青島杰豐有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的總經(jīng)理，是1600畝“山后人家·有機(jī)農(nóng)莊”的主人。

然而時(shí)間拉回至2002年，張慶濤還是個(gè)初入 社會(huì)的“毛孩子”。

短短十年，他賣過手機(jī)、販過菜，如今落戶田間當(dāng)起了“農(nóng)場(chǎng)主”，他地里產(chǎn)的韭菜賣出了78元/斤的天價(jià)，2012年銷售額超過800 萬，成為當(dāng)之無愧的“菜王”。

近日，記者前往萊西市沽河街道辦事處董家山后村采訪了這位80后青年創(chuàng)業(yè)家。

韭菜試驗(yàn)田　　起點(diǎn)：輟學(xué)生做手機(jī)銷售賺得第一桶金　　6日，在張慶濤1600畝的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，記者見到了這位年僅31歲的創(chuàng)業(yè)青年。

2002年，因?yàn)樽x書不好，張慶濤輟學(xué)了，年僅19歲的他靠著做小 買賣維持生計(jì)，唯一的想法就是學(xué)門手藝來養(yǎng)家糊口。

機(jī)緣巧合之下，他加入了當(dāng)時(shí)剛剛起步的手機(jī)銷售行業(yè)，僅用了3個(gè)月，就成為公司12個(gè)門店銷售業(yè)績(jī)最高 的職員，他也因業(yè)績(jī)良好被調(diào)到了旗艦店做主管。

　　之后，張慶濤又承包了銷售手機(jī)的店面，收入更加穩(wěn)定。

4年之后，他帶著掘來的第一桶金做起了蔬菜批發(fā)生意。

　　2006年，白菜的價(jià)格已經(jīng)連續(xù)兩年走低，農(nóng)戶種植的白菜出現(xiàn)大量積壓，經(jīng)銷商不敢收貨。

張慶濤卻反其道而行之，花了20多萬元收購(gòu)了200多噸白菜儲(chǔ)存在冷庫里。

過了幾個(gè)月，市場(chǎng)上的白菜價(jià)格瘋長(zhǎng)，原來一毛一分收購(gòu)的白菜，一路賣到了5毛甚至8毛錢。

就靠著這一單生意，張慶濤賺了將近60萬元。

　　低谷：賠光積蓄欠下巨債　　2007年下半年，張慶濤用販菜賺來的錢以及銀行貸款籌劃了一門“更大”的生意——建設(shè)自己的優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，自己種菜，發(fā)展專賣店，自己賣菜。

但是基地建成了，讓他沒料到的一些不可控的因素也出現(xiàn)了。

　　“農(nóng)民種地賣菜不算人工費(fèi)的，但我們雇人種菜，是要發(fā)工資的，一天至少80塊錢，這都要算在成本里。

”張慶濤說，這一年，他從農(nóng)民手中租了100畝地，種了黃瓜、西紅柿、蕓豆，但因?yàn)楣芾聿坏轿唬悄甓欤氖卟舜笈锉淮箫L(fēng)損毀了兩次，產(chǎn)量銳減，損失了40多萬。

　　這樣種出來的菜成本要高于市場(chǎng)價(jià)格，根本沒人來買。

張慶濤說，這一次，不但把所有的積蓄全都賠了進(jìn)去，還倒欠了銀行幾十萬，他也遭受了前所未有的打擊。

一直很順利的他總認(rèn)為自己是做生意的料，從沒想過會(huì)賠個(gè)精光，無法接受失敗的張慶濤一度想放棄建設(shè)蔬菜基地。

　　之后，張慶濤“閉門謝客”了一個(gè)月，“沒臉出門見人”。

同時(shí)，他也總結(jié)了失敗的原因，一是無法調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，他們不會(huì)拿農(nóng)場(chǎng)的事當(dāng)做他們自己的事來做；二是沒有自己的品牌。

　　轉(zhuǎn)機(jī)：創(chuàng)立品牌蔬菜種植有機(jī)“山后韭菜”　　近年來，隨著食品安全問題越來越受重視，安全無公害的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)成了備受關(guān)注的朝陽產(chǎn)業(yè)，幾乎所有投入的人都在賺錢。

張慶濤意識(shí)到，這次失敗 之后，他考慮到兩個(gè)問題，“怎么和農(nóng)民打成一片？如何定位自己的品牌？”帶著疑問，張慶濤四處考察，汲取成功經(jīng)驗(yàn)，最終決定創(chuàng)立“山后人家·有機(jī)農(nóng)場(chǎng)”。

“山后韭菜”一年就一茬　　2010年，在祝福和質(zhì)疑聲中，張慶濤成立了青島杰豐有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主打“山后韭菜”品牌。

這一次，張慶濤大膽的從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)了數(shù)百畝的土地，“返聘”種植韭菜經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)民回來種菜。

“不用他們投入一分錢，但條件是必須按照我的方法種韭菜。

”　　張慶濤說，當(dāng)?shù)氐睦习傩斩贾溃郧胺N一畝韭菜的收益就是7000元左右。

“但我給他們支付租金，再以高于市場(chǎng)價(jià)格20%~30%的價(jià)格回收韭菜，這樣他們一畝地的純收入達(dá)到了1.5萬元，農(nóng)民自然愿意過來種植我的韭菜。

”