10月15日，據(jù)媒體報(bào)道，咖啡陪你(Caffe Bene)在華合資企業(yè)咖啡陪你(上海)投資管理有限公司遭遇債務(wù)危機(jī)多年，終致破產(chǎn)。

據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，該公司在中國(guó)投資的230家企業(yè)中，大多皆顯示為“注銷(xiāo)、吊銷(xiāo)”、“經(jīng)營(yíng)異常”狀態(tài)。

目前，咖啡陪你上海公司已被列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)黑名單，法定代表人俞豈凡下落不明。

咖啡陪你曾是韓國(guó)最大的咖啡連鎖企業(yè)之一，其鼎盛時(shí)期在全球有1200多家連鎖店，涉足中國(guó)、美國(guó)、菲律賓等市場(chǎng)。

2012年剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，曾聲稱(chēng)要開(kāi)5000家門(mén)店趕超星巴克，如今卻在中國(guó)全面崩潰，咖啡陪你這幾年究竟經(jīng)歷了什么?乘“韓流”而來(lái)開(kāi)店速度直追星巴克咖啡陪你成立于2008年，在此之前，韓國(guó)咖啡店從未聘請(qǐng)過(guò)形象代言人，而咖啡陪你的時(shí)任社長(zhǎng)金善起卻提前嗅到了商機(jī)，他請(qǐng)來(lái)流量小生張根碩作為形象代言人，并利用熱播韓劇大量植入品牌。

憑借“明星娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)+社交互動(dòng)+門(mén)店?duì)I銷(xiāo)”的品牌策略，咖啡陪你在短時(shí)間內(nèi)迅速擴(kuò)張，并以每年百店的開(kāi)店速度一舉成為韓國(guó)最大的咖啡連鎖企業(yè)。

2012年，韓劇《屋塔房王世子》在中國(guó)熱播，該劇不僅讓男女主角爆火，也順道捧紅了以豪麗斯咖啡為代表的一眾韓系咖啡館。

乘著熱潮，咖啡陪你以中韓合資的方式進(jìn)入中國(guó)，并試圖通過(guò)瘋狂擴(kuò)張侵占中國(guó)咖啡市場(chǎng)。

據(jù)了解，巔峰時(shí)期，咖啡陪你在中國(guó)擁有700多家門(mén)店，曾創(chuàng)下每年開(kāi)200家的記錄，開(kāi)店速度直追當(dāng)時(shí)已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近20年的星巴克。

因此，行業(yè)內(nèi)曾盛傳這樣一句話：“星巴克教會(huì)中國(guó)人什么是咖啡，咖啡陪你教會(huì)中國(guó)人如何開(kāi)咖啡店”。

初入中國(guó)就嘗到了甜頭，也讓咖啡陪你信心大增。

“2014年底咖啡陪你力圖在中國(guó)的門(mén)店開(kāi)設(shè)到1000家，日后也仍將保持這種迅速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

到那時(shí)的狀態(tài)是，無(wú)論你走在中國(guó)的什么地方，不論是一線城市，還是三四線城鎮(zhèn)，只要您想喝咖啡，就會(huì)有一家咖啡陪你等著您。

”這段話曾一度寫(xiě)在咖啡陪你的企業(yè)官網(wǎng)上。

然而理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。

在開(kāi)到700多家店的時(shí)候，咖啡陪你因瘋狂擴(kuò)張而埋下的隱患悉數(shù)浮出水面。

危機(jī)爆發(fā)資金鏈斷裂、加盟店陸續(xù)關(guān)門(mén)2015年5月，一封來(lái)自咖啡陪你執(zhí)行總裁戚東的辭職信在社交網(wǎng)絡(luò)上曝光。

除離職聲明外，信中還曝出咖啡陪你諸多問(wèn)題，如“中方股東3個(gè)月前單方面停止墊資，工作無(wú)法開(kāi)展，而他個(gè)人已8個(gè)月沒(méi)有領(lǐng)到薪水”，此外，信中還提到“由于咖啡陪你資金運(yùn)籌的失誤，使得運(yùn)營(yíng)捉襟見(jiàn)肘”。

一夕之間，關(guān)于咖啡陪你資金斷裂、拖欠工資、高管離職的負(fù)面消息在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播開(kāi)來(lái)。

據(jù)當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道稱(chēng)，咖啡陪你總部彼時(shí)已有數(shù)百名員工被拖欠工資，時(shí)間最長(zhǎng)達(dá)到5個(gè)月，欠款總額超1000萬(wàn)元。

有員工稱(chēng)，公司還在他們不知情的情況下，停了員工的社保。

與此同時(shí)，全國(guó)多地先后出現(xiàn)了加盟商上門(mén)要求解約索賠事件。

報(bào)道稱(chēng)，包括重慶、昆明、廈門(mén)、廣州、貴陽(yáng)在內(nèi)多個(gè)城市的咖啡陪你門(mén)店皆出現(xiàn)關(guān)門(mén)潮，很多店已經(jīng)人去樓空，獨(dú)留那些聚集在店門(mén)外要求咖啡陪你公司給個(gè)說(shuō)法的加盟商們，索賠金額高達(dá)數(shù)億元。

咖啡陪你的突然衰落，在當(dāng)時(shí)引發(fā)了外界的質(zhì)疑，有說(shuō)法稱(chēng)，咖啡陪你在中國(guó)并非真的想做生意，而是借此上市，在中國(guó)圈的錢(qián)，都送去韓國(guó)總部了。

但事實(shí)上，咖啡陪你在韓國(guó)的日子也不好過(guò)，根據(jù)韓國(guó)公平交易委員會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2015年咖啡陪你的關(guān)店率達(dá)到 14.6%，居業(yè)界首位。

2017年，韓國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月24日下午，咖啡陪你創(chuàng)始人姜?jiǎng)自谄湮挥谑谞柸鸩輩^(qū)的家里自殺身亡。

警方稱(chēng)，姜?jiǎng)鬃詺⒒蚺c公司經(jīng)營(yíng)困難陷入資金危機(jī)有關(guān)，23日其曾向朋友發(fā)短信稱(chēng)十分疲憊。

據(jù)悉，姜?jiǎng)自谧詺⑶皠倓偵暾?qǐng)企業(yè)回生手續(xù)。

創(chuàng)始人的極端行徑，似乎也預(yù)示了企業(yè)的結(jié)局。

一年之后，2018年10月15日，咖啡陪你在華合資企業(yè)難逾債務(wù)危機(jī)，終致破產(chǎn)，徹底敗走中國(guó)。

折戟中國(guó)三大原因或成導(dǎo)火索外界對(duì)于咖啡陪你衰敗的原因眾說(shuō)紛紜，但卻始終繞不開(kāi)三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：股東內(nèi)斗、盲目擴(kuò)張、加盟體系紊亂。

首先，股權(quán)結(jié)構(gòu)紊亂。

“咖啡陪你”在進(jìn)入中國(guó)時(shí)，并沒(méi)有以“純韓”血統(tǒng)進(jìn)入，而是通過(guò)中韓合資的方式成立了咖啡陪你管理有限公司進(jìn)行該品牌的中國(guó)市場(chǎng)拓展、運(yùn)營(yíng)工作。

當(dāng)時(shí)，該公司的三大股東分別為中企亞太投資有限公司、公司副董事長(zhǎng)金善起以及咖啡陪你香港控股有限公司。

據(jù)悉，咖啡陪你一開(kāi)始是由韓方負(fù)責(zé)公司管控的，但由于韓方投資占比較少，利潤(rùn)分成卻是各占一半，引起中方不滿。

此外，據(jù)知情人士透露，雙方也曾因經(jīng)營(yíng)理念不同而產(chǎn)生矛盾，為此韓國(guó)股東一直在減少對(duì)咖啡陪你中國(guó)公司的投資，直至完全撤資退出。

2014年底，合資公司陷入負(fù)面新聞，但當(dāng)時(shí)韓國(guó)總部卻長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有向外界釋放任何施救信號(hào)。

其次，盲目擴(kuò)張。

因?yàn)槌跞胫袊?guó)時(shí)的盲目擴(kuò)張，導(dǎo)致培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)、物流都跟不上，咖啡豆時(shí)常斷貨，也成為誘因之一。

有媒體報(bào)道，自2014年起，咖啡陪你對(duì)加盟店的物料支持就時(shí)常間斷，很多加盟店都是自己想辦法解決，而咖啡豆這類(lèi)核心食材的不穩(wěn)定直接導(dǎo)致了咖啡品質(zhì)下降且口味不一。

咖啡陪你華東區(qū)負(fù)責(zé)人沈鋼曾在媒體采訪中承認(rèn)，公司在發(fā)展過(guò)程中有一些失誤，高速擴(kuò)張中有些加盟商生意不好。

最后，加盟體系不合理。

“加盟+直營(yíng)+合作經(jīng)營(yíng)”是咖啡陪你在中國(guó)的主要經(jīng)營(yíng)模式，其中以加盟和合作經(jīng)營(yíng)為主，直營(yíng)比例僅占10%。

這直接導(dǎo)致咖啡陪你在后來(lái)的發(fā)展中，一直面臨著會(huì)員卡無(wú)法通用、不同門(mén)店服務(wù)品質(zhì)存在差異、加盟店各自為戰(zhàn)的情況，嚴(yán)重拖累了其在華經(jīng)營(yíng)的口碑。

同時(shí)，這種加盟模式也讓企業(yè)在整體管控中顯得無(wú)力。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示，當(dāng)門(mén)店數(shù)量劇增的時(shí)候，受托經(jīng)營(yíng)模式對(duì)品牌商的物流、供應(yīng)鏈管理乃至于加盟體系的建設(shè)等多方面都提出非常高的要求，一旦企業(yè)跟不上就很容易出現(xiàn)因產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)法保證而帶來(lái)的一系列連鎖問(wèn)題。

寫(xiě)在最后咖啡陪你的由盛至衰固然與其在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的一系列問(wèn)題脫不了干系，但以它為代表的韓系咖啡的發(fā)展現(xiàn)狀，更像是對(duì)目前中國(guó)咖啡市場(chǎng)的一種折射。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年全球咖啡市場(chǎng)增速僅2%，相比之下，中國(guó)咖啡消費(fèi)的增速則高達(dá)15%，2017年中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1000億元。

2018年，中國(guó)咖啡市場(chǎng)空前火爆，以瑞幸咖啡為代表的大陸本土咖啡品牌挾其資本洪流快速奪取市場(chǎng)份額，更是一舉撼動(dòng)了巨頭星巴克的地位，讓其不得已做出改變，選擇與阿里巴巴合作擁抱新零售領(lǐng)域。

一邊是迅速崛起的新玩家，一邊是盤(pán)踞中國(guó)多年、優(yōu)勢(shì)明顯的咖啡大佬，夾在中間，在資金、產(chǎn)品上皆沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì)，且以加盟為主的韓系咖啡品牌恐怕已沒(méi)有多少機(jī)會(huì)。