優秀店長如何實現營業利潤——現場管理(1)一個店長要管理的內容：形象、陳列、服務、士氣、能力、業績;(2)店長=教練;店長不要總站在收銀臺，店長不是收銀員;店長不要僅做銷售，店長不是導購員;(3)店長與員工的區別：店長是教練，店長負有教導與指導員工成長的職責;(4)客人不進店：是櫥窗、頭檔有問題;方法調整櫥窗與頭檔;(5)客人進店不買：是陳列、貨品有問題;方法是調整陳列與貨品;(6)客人試了不買：是導購員服務有問題，還是差臨門一腳。

(7)店長在賣場：要觀察員工、觀察顧客、 時跟進。

優秀店長如何實現營業利潤——團隊溝通(1)在一個團隊，每個人的性格都和其成長經歷和環境有關;為人計較——溝通，原來是家庭困難——理解;做人不自信——溝通，父母批評教育——理解;(2)員工不聽你的指導、意見或建議時，是因為雙方沒有建立信任，彼此的心沒有打開，讓員工接受你的建議，請先讓員工接受你的人;(3)溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度;(4)員工離職，80%是因為直接上司，就是店長的責任;(5)漫不經心的管理，失去一位員工;用心的管理，留住一位員工;(6)如果店長不合格，意味著向公司其他人表明，這就是我們用人的標準，所以不能容忍不合格的店長;(7)店長：如果有錯，是我的錯，如果有業績，是大家的功勞，店長是員工的“天”，你在員工面前，就代表公司。

優秀店長如何實現營業利潤——「如何召開晨會」(1)晨會原則：回顧昨日，布置當天的任務，激勵員工士氣;給方法，調整員工狀態;(2)晨會內容：目標設定、生意回顧、今日工作安排、學習產品知識、交流銷售技巧;(3)成功的晨會：多多的表揚與鼓勵，店長的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決店鋪的問題;(4)晨會是每天的小培訓，提高員工業績的能力，解決他們遇到的問題;(5)執行力：令結果發生才叫真正的執行力。

(6)開完晨會后開“時段跟進會”，目 的：追生意、追目標;方法：會后要給員工方法;(7)給員工分工。

委派不同的任務(小組長)，讓每位員工感覺自己很重要。

(8)晨會是安排任務、給方法、激勵;晚會是對辦法的總結和檢討;優秀店長如何實現營業利潤——店長的目標管理無目標，四面八方;有目標，上下一致;店長就是店鋪的負責人和領導，是一店之長。

那么，店長的具體工作是什么呢?今天，在這里，優秀店長指的是‘能夠實現目標營業利潤的人’。

營業利潤包括：每天的營業利潤，每周的營業利潤，每月的營業利潤以及一個季度。

半年，一年的營業利潤。

通過一天直至一年的經營，能夠按照原市計劃實現利潤的店長才能稱之為“優秀店長”優秀店長如何實現營業利潤——實現“利潤-à經費--à毛利----à營業收入”店長實現營業利潤的首要手段是按照“利潤-à經費--à毛利----à營業收入”的先后順序的經營。

可是，店長不是一朝一夕就能成為經營者的，有很多不容忽視的系列。

不重視這些細節，會對經營產生負面影響。

沒有把利潤放在第一位;沒有深刻領會“成本和收益”兩個對立面;很多情況是“賠了又賠”;滿足于“每天的營業收入”。

成為優秀店長并不是一件容易的事情，要追求“營業收入x毛利率”的最佳平衡點，通過“營業收入x毛利率”的算法，隨時隨地不斷尋求使顧客和店鋪雙贏的方法，追求毛利第一。

優秀店長如何實現營業利潤——了解盈虧平衡點營業收入對于任何一家店鋪來講，確定目標利潤以后，接下來就要尋求相應的營業收入，有店長認為，銷售目標是可望而不可及的，永遠完成不了。

但這并不能說明任何人都實現不了毛利。

作為店長，必須了解完成計劃營業收入中非常重要的一點--------盈虧平衡點的營業收入，而且無論如何也要做到這一點。

盈虧平衡點營業收入指的是：正好能夠彌補店里所有必要成本費用的營業收入，即收支相等，盈虧平衡，營業利潤為零時的營業收入。